**Ankündigung: Apfelfest in Rettmer am 6. Oktober**

von Lüneburger Streuobstwiesenverein e. V. am 01.10.2024

Der Lüneburger Streuobstwiesenverein e. V setzt sich für den Erhalt alter und robuster Apfelsorten ein. Seit 2010 besteht der Lüneburger Steuobstwiesenverein e. V. und alljährlich bringen die aktiven Mitglieder mit dem Apfelfest viele Menschen zusammen, die sich auch für den Erhalt alter Obstsorten und für Streuobstwiesen einsetzen, den Wert zu schätzen wissen und das Interesse daran für jung und alt wecken. Denn die alten Apfelsorten bieten einen ausgewogenen Geschmack von Süße und Säure sowie auch eine besondere Verträglichkeit durch eine antiallergene Wirkung. Was die Frucht so wertvoll macht, sind der geringe Fett- und Kaloriengehalt, die günstige Ballaststoff-Zusammensetzung, der Gehalt an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen sowie die sekundären Pflanzenstoffe. Dass ein Apfel ein Genuß ist, ist nicht mehr für alle Menschen selbstverständlich. Laut dem Allergiezentrum im Berliner Charite leiden ca. 2 Millionen Menschen unter einer Apfelallergie und 10-15% der Bundesbürger unter einer Gräser- oder Birkenpollenallergie. Das Plus der alten Apfelsorten, wie z. B. bei den Sorten Roter Boskopp, Goldparmäne, Gravensteiner und Alkmene ist der ausgezeichnete hohe Gehalt an Polyphenolen. Polyphenole sind aromatische Verbindungen, die zu den sekundären Pflanzenstoffen gehören. Diese sind sehr gesundheitsstärkend. Der BUND Lemgo informiert ausführlich über Studien mit Apfelallergikern u.a. Allergikern, die durch den Verzehr alter Apfelsorten Erfolge in der Desenbilisierung erreichen konnten. http://www.bund-lemgo.de/apfelallergie.html Einen sinnlichen, visuellen Eindruck von den geliebten Früchten können Sie am 6. Oktober 2024 11:00-17:00 Uhr auf dem diesjährigen Apfelfest des Lüneburger Streuobstwiesenvereines e. V. auf dem Hof an den Teichen in Rettmer bekommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

© Fotos: Lüneburger Streuobstwiesenverein e. V.

Kommentare

Zu diesem Artikel wurden bisher keine Kommentare abgegeben.