Lüneburg, am Dienstag den 28.07.2026

Neues Restaurant am Stint: Koishii Dining eröffnet in den ehemaligen Mama-Rosa-Räumen

von Winfried Machel LÜNEBURG AKTUELL am 13.06.2026


Neues Restaurant am Stint: Koishii Dining eröffnet in den ehemaligen Mama-Rosa-Räumen Am Stint ist ein neues gastronomisches Konzept eingezogen: Mit Koishii Dining hat in den ehemaligen Räumen des beliebten Restaurants Mama Rosa am Hotel Bergström ein neues Restaurant eröffnet. Das Konzept verbindet französische und japanische Küche und setzt dabei auf eine moderne, kreative Ausrichtung. Neben dem Restaurantbetrieb sind nach Angaben der Betreiber künftig auch kulturelle Veranstaltungen und besondere Themenabende geplant. Damit erhält einer der markantesten Gastronomiestandorte in der Lüneburger Altstadt eine neue Ausrichtung. Koishii Dining befindet sich direkt an der Abtsmühle in unmittelbarer Nähe des Stintmarktes und hat gestern seine ersten Gäste begrüßt.

Foto: Christine Böhm / LÜNEBURG AKTUELL

© Fotos: Christine Böhm


Kommentare Kommentare

Kommentar von Moni
am 29.06.2026 um 13:59:09 Uhr
Auf dem Foto zu dem Artikel sind auch die neuen, farbenfrohen Girlanden aus Plastik zusehen, offenbar sollen sich Glyzinie nachahmen. Den Unterschied zur echten Pflanze kannjeder(r) ja selbst überprügen, am Heine-Haus wächst eine echte Rankpflanze dieser Gattung. Schon seltsam, dass die Lüneburger Denkmalpflege hier nichts einzuwenden hat, die sonst doch stets so sorgsam auf das authentische Erscheinungsbild unserer schönen Stadt achtet. Mich persönlich hält so eine Geschmacksverirrung jedenfalls eher ab, vom Besuch des neuen gastronomischen Etablissements.- Ich plädiere nachdrücklich für umgehende Entfernung dieses Plastikspekltakels und ersatzweise Anpflanzung einer echten Pflanze!


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